2014年7月31日 / 旬のオススメ野菜

かぼちゃよりもパンプキンが似合うかな。

20140731バターナッツ他バターナッツと九重栗なんきんです。
昨日初めて少しだけ収穫したのですが、九重栗なんきんは数日間追熟した方が良いかなと思います。

バターナッツの冷製スープで夏を乗り切って欲しいです。
九重栗は甘煮や揚げ物など、おすすめです。

20140731プッチーニ他黄色のプッチィーニとみどり系のスイートダンプリングです。

プッチィーニはあっさりタイプ、電子レンジで塩コショウがおすすめ、またラタトゥイユを詰めて蒸してもおしゃれ。

スイートダンプリングは顔に似合わず甘いんです。
食べ方は工夫しだい。
(去年、売れすぎてあまり食べていません。)

早くかぼちゃを収穫して追熟したいのですが、まだジャガイモを干していて、かたづけないと並べられないのが悩みのたね。
なんて言ってないで 「早く片付ければいい」 ってことは充分わかっているのですが…

がんばります。


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