2014年11月4日 / 旬のオススメ野菜

紫がいっぱい

20141105パープルスイートロード20141105紫水菜サツマイモの「パープルスイートロード」と紫水菜の「紅法師」です。

20141105紫小松菜20141105からし菜紫小松菜の「むらさき祭」と紫リアスからし菜です。

20141105赤大根という紫大根20141023赤キャベツ1紫色の「紅大根」と紫キャベツです。

今、野菜の好きな、健康に気をつかっている方で、ポリフェノールの一種アントシアニンを知らない方はいないのではないでしょうか。

そのため野菜業界では紫野菜が注目されているようで…

おおにし農園でもその傾向のようです。

かげの声
…サツマイモも小松菜も大根も、普通でいいんだけどなあ…


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