2014年12月12日 / 旬のオススメ野菜

初冬のおすすめ野菜

20141212ミニニンジン今日、初めてミニニンジンを収穫しました。

ニンジン部分もサラダで美味しいですが、葉っぱの緑が濃く、栄養たっぷりな感じです。

葉っぱのかき揚げは絶品です。

20141212細ネギ細ネギの出荷も始まりました。

薬味に、酢味噌和えなどに最適です。
今年は太ネギができていないようで…

去年美味しかったので残念なんですが。

☆おすすめ野菜☆

大根…青首大根、紅くるり大根、紅岬大根、紅化粧大根、黒丸大根、黒長大根、ビタミン大根、紫大根、紅芯大根

カブ…京千舞かぶ、青首かぶ、あやめ雪かぶ

細ネギ、菊菜、オークリーフレタス、小松菜、トレビス、黒豆(要予約)、さつまいも、白菜


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