2015年6月18日 / 旬のオススメ野菜

ズッキーニが旬

20150618ズッキーニズッキーニを収穫してきました。

おもちゃ箱のようなカラフルさ、楽しい形です。

緑は一番一般的なズッキーニ
黄色は一般的なズッキーニの色違い
丸くて縞は丸ズッキーニ
白と黄色の花びらはUFOズッキーニです。

「どうやって食べたら美味しいですか?」と良く聞かれます。
基本は焼いて塩コショウが美味しいのですが…

蒸し野菜、グラタンや揚げ物、和風のお料理にも

☆トウガン風ズッキーニのあんかけ

薄味のお出汁で炊いて片栗粉でとろみを付けるとズッキーニが口の中でとろけます。
うちのおばあちゃんも大好きです。


This article has 1 comments

  1. は~ぶしょっぷ香器 Reply


    22日以降の適切な日にUFO型のズッキーニをミニトマトと一緒に頂きに行きます色々な色のが欲しいので各色のUFOを確保しておいてくださいね!!

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