2011年11月22日 / 旬のオススメ野菜

みんなダイコン

20111121だいこんの切り口ダイコンです。
丸くてカブのように見えますが葉っぱはちゃんとダイコンです。

左から青長ダイコン…中までみどり
    黒長ダイコン…切ると中は真っ白
    紅心ダイコン…中が赤くて丸くスライスきれい

ダイコンですから若干の辛みはあります。
焼いたり、サラダにしたり、緑の大根おろしも

20111121かぶこちらは似ていますがコカブです。

はっぱのギザギザがないんです。

肩が紫はあやめ雪かぶです。
生でもとてもおいしいです。

今朝の初霜(きっと初だと思いますが…)

20111122ハンサムレッド霜20111122なすのはっぱ20111122トレビス霜2


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