2013年5月29日 / 旬のオススメ野菜

グラナディア

20130528赤オークリーフグラナディアレタスです。

食感はオークリーフに似て柔らかいレタスです。
パリパリ感の好きな方はハンサムグリーン、レッドがおすすめですが、
オークリーフ系は一度食べたら忘れられないのか
リピーターが多い品種です。

20130528赤オークリーフ220130528赤オークリーフ3特徴は色にもあります。
上から見たら赤黒い色なのですが
裏から見るときれいな黄緑色です。

色の感覚から言えば赤黒から黄緑はあり得ないのですが
サラダボールに入るとそれは素敵なんです。

20130528タマネギタマネギを収穫すると子どものいっぱい付いた
タマネギが出てきました。

何年も収穫していますがこんな形は初めてです。
もう少し収穫を遅らせたらブドウのようなタマネギになったかしら。

甘酢に漬けてらっきょう風に食べて見ようかな。


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