2013年7月2日 / 旬のオススメ野菜

ズッキーニ続々

20130702ズッキーニ120130702ズッキーニ2黄色のズッキーニ、緑のズッキーニ、丸いズッキーニ、UFO各種です。

毎日続々収穫できます。
味に大きな差は無いように思うのですが…
調理したときの色のインパクト狙いかな。

UFOはお届けしたときのインパクトは、なかなかな物なのですが、調理のためにカットすると驚き半減なんですよね。

丸ごと調理してテーブルで切り分けていただくなんてことできないかなあ~と考えています。
横半分にカットしてギザギザを残してピザ用チーズでオーブンで焼いたらどうかと…
とりあえず試作しないと。

20130702ノーザンルビーハート以前トマトのハートが収穫できましたが、今日はジャガイモ(ノーザンルビー)のハートに出会えました。

ノーザンルビーは中までピンクです。
ハートとピンクどう調理して食べようかな。


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