2014年9月17日 / 野菜こぼれ話

いちじくの苗木

20140916イチジク苗ちょっと留守の間にいちじくの苗木が三本届いていました。
どこに植えるのかもまだ検討中とのことで庭先に置いています。

品種も定かではないとのことです。

いちじくは「無花果」と書くように、花が無いと思われていますが、実は若い果実の中に咲いているそうです。

実がなるためには通常おしべにめしべの花粉が受粉するのが不可欠ですが、いちじくは変わり種のようです。

果物は鳥の被害や害虫の被害に悩まされますが…いちじくはどうでしょうか?
若干不安ではありますが、ジャムやコンポート、チーズや生ハムなどの相性も良いようですので楽しみです。

ところで…何年くらいで果実が付くのでしょうか。


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