2010年5月7日 / 野菜こぼれ話

トマティーヨ

食用ほうずきトマティーヨ食用ホオズキ トマティーヨです。

種から育てて、ビニールポットに移して、こんなに大きくなり花も咲きました。

雨続きで耕せなかった畑の準備も整いつつあります。

2,3日中には畑に植えます。(でも今、雨が降っています。)

甘酸っぱいフルーティな味です。
サラダよりもデザート系かな。まあお好みで…

ホオズキの形で、食べられるという驚きがうれしい野菜?果物?です。

そうそう、ゴールデンウイークいかがお過ごしでしたか?
期間中に雨が全然降らなかったのは50年ぶりのようですね。


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