2011年3月21日 / 野菜こぼれ話

ニンジンが…とリンク集

2011321泥ニンジン2011321縄文ニンジン左は収穫したばかりの泥付きニンジンです。

砂地の畑ではこんなに泥は付かないのですが、ここ三田は土が粘土質のためにどろどろになってしまいます。
粘土質の土地はお米、豆類などが特に適しているようです。
ですからゴボウや長芋などはうまく作ることができません。

右は前回(去年)のにんじんです。
黒にんじんで風格さえ感じさせるパワフルなにんじんです。
もちろん出荷はできません。
我が家では縄文にんじんと呼んでいます。
美味しいかどうかは今夜の夕食に判明します。

2011321紅梅庭先の紅梅のつぼみがこんなにふくらみました。
次のお天気には開いてくれるかな。

遅ればせながらリンク集を追加させていただきました。
もしご希望の方がいらっしゃいましたらお知らせください。

   4月は野菜のない時期です。
トマトの準備のためにハウスを空にします。
5月過ぎにまた野菜をお届けできるようになりましたら、ブログからお知らせさせていただきます。

その間もおおにし農園の様子などブログにアップさせていただきますので
お立ち寄りください。


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