2016年1月7日 / ブログ

葉物野菜が美味しいです。

20160107ルッコラ20160107わさび菜ルッコラとわさび菜です。

ルッコラはサラダの他にピザやグラタンの仕上げにのせても美味しいです。

わさび菜はサラダの他にお浸しにしても香り豊かです。

 

20160107イタリアンパセリ20160107菊菜 イタリアンパセリと菊菜(春菊)です。

イタリアンパセリはジャガイモと合わせても美味しいですし、

栄養も  豊富です。菊菜はお鍋の材料だけでなく、生でサラダやお浸  しおすすめです。

20160107オークリーフ20160107壬生菜 オークリーフレタスと壬生菜です。

オークリーフはやわらかいレタスです。
わさび菜やルッコラ、サラダ大根の千切りと合わせると
おしゃれな大人のサラダです。
ドレッシングはオリーブオイルとレモン、塩で作ってみては
いかがでしょうか。


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