2009年6月3日 / 作業日誌

人参の草引き

人参の草取りミニ人参のピッコロの草引きをしました。

草引きをしないと人参が草に負けてしまいます。
慎重に草を引かないと人参の苗も一緒にひいてしまいます。

そこで活躍するのがピンセットです。
ピンセットで慎重に草の根元にあてて引きます。

一ヶ月くらいでピッコロの食べ頃です。
5センチくらいのミニ人参ピッコロは甘いと人気ナンバー1なんです。

サラダの彩りに、グラッセにして肉料理の付け合わせに。
そんなことに考えながらがんばります。


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