2009年9月9日 / 作業日誌

プチベールって?

プチベールとモンシロチョウプチベールというのは不結球芽キャベツです。

芽キャベツで不結球というのはどんなもんなのか?

実際に見たことがないのでわかりません。
めずらしい野菜の大好きなスタッフの推薦です。

キャベツなどのアブラナ科の野菜にはモンシロチョウが卵を産みます。

写真を撮っていると画面にモンシロチョウが入ってきました。
近くに5.6匹は飛んでいました。

なかなか優雅姿なのですが、産んだ卵が幼虫になって、葉っぱをムシャムシャ食べる光景をイメージしてしまって…

楽しくて美味しいプチベールができるといいな。


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