2017年1月13日 / 作業日誌

うど準備

20170111ウド土落とし

ユンボでカブを掘り上げてから根の間に入り込んだ土をドライバーで落としていきます。

この辺は粘りけの多い土質なので大変な作業です。

寒い中頑張ってくれています。(現在進行中)

20170111ウド2 20170111ウド1

土を落とすともう芽がこんなに大きくなっていました。

今年の芽は細いなあと…反省しながら来年はどうしようかと考えながらの作業です。

20170111ウド4 20170111ウド3

ビニールハウスに伏せ込んでいきます。

カブをぎっしり詰め、電熱線を通しての気を遣う作業です。

黒のマルチを張った発泡スチロールで囲って、天上も完全遮光のビニールを張ると真っ暗なハウスになります。

光を遮った中での軟白栽培すると真っ白な柔らかいウドができます。

さあ もうひとがんばりです。

追伸
トマトの種が届きました。
もう、種まきの時期です。
農業はエンドレス、まあ暇でも困りますが…

 


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