2011年5月27日 / 作業日誌

コスモスパワー

20110526大根コスモス拡大していただくとわかると思いますが、細かい葉っぱがコスモスで、幅の広い葉っぱが大根の葉っぱです。

ふたつの植物が太陽を求めて競い合っているかのように…。大根が主役なんだけどなんてこちらの都合は考えていただけず。

今朝、大根の葉っぱをさっとゆでてからごま油でじゃこと炒めました。
おいしかったですし、栄養満点な感じでした。(ソムリエらしからぬ表現ですね。)

20110526オクラ雨がマルチビニールをぬらし始めた頃にオクラを植えました。

緑のオクラと赤い島オクラです。
他にも数種類のオクラを植えています。

今年は花オクラも植えています。
大きな黄色の花を食べます。咲いたらお知らせしますが食べて見ていただきたい野菜です。


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