2013年5月14日 / つぶやき

シール

20130509三田とれとれ野菜グループ20130509三田とれとれ野菜グループ2シールができました。
JAのとれとれグループのシールです。

尼崎の市場などに出されます。

このゆるキャラは三田市の鳥、「きじ」をイメージしたキャラクターです。
三田の野菜を知っていただくきっかけになればいいなあと思っています。

シールではなく中身は壬生菜(みぶな)です。

壬生菜は中京区壬生寺付近で水菜の自然交雑から生まれた品種です。
葉先がへら状で少しクセのある香りとほろ苦さが特徴です。

壬生菜はお漬け物のイメージです。
洗って、切って、測って…その2~2.5%くらいの塩で美味しい浅漬けができます。
お漬け物だけではなく、お浸しや炒煮も美味しいです。


This article has 2 comments

  1. うみちゃん Reply

    こんにちは
    カワイイシールが出来上がったんですね
    直売所に行くと、いつも買う農家さんが独自のマークを入れられてて、そのマークを探して買っています。このシールもそんな目印になったらいいですね
    先日ジュニア野菜ソムリエの試験結果がきました。結果は…合格でした
    資格を取っただけにならないようにもっと知識を深める努力をしないと?です。

  2. おおにし農園 Reply

    ジュニア野菜ソムリエ合格
    おめでとうございます。
    お疲れ様でした。
    でも…野菜ソムリエ目指してください。
    ジュニアとは違った世界が見えてくると思います。

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