2016年11月27日 / お知らせ

おおにし農園レシピ集

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おおにし農園のレシピ集がもうすぐオープンします。

レシピを作っていただく岡本 彩先生をご紹介させていただきます。

Aya台所研究室 主宰

野菜の本来のおいしさを引き出すために、化学調味料を使用せず、タレやソースを手作りしています。
毎日食べてもおいしい料理として、発酵食品(味噌作り、甘酒・どぶろく等)をはじめ、保存食、常備食を主に伝えています。
また、おおにし農園の野菜と出会ってからは、「彩菜の一皿」を心がけ、ただいま研究中!とのことです。

FMラジオ局ハニーFM発行のフリーペーパー“HONEY”にレシピを掲載中!

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まだバタバタ状態のレシピ集ですが、だんだん確立していけるようにがんばります。
よろしくお願いいたします。


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