ハウスの隅にレンゲとオオイヌノフグリ
春爛漫です
トマトに苗もすくすく育ちレタスなどの苗も定植を待っています
中庭も花がいっぱいです。
うど（独活）ができました
春の香り「うど」です。
突然蓋を押し上げてうどが現れました。
重しをしているのでまだまだだと思っていたのですが
この部分だけ重しがきいてなかったようです。
でも品質的には大丈夫なのでほっとしています。
後１週間くらいで本格出荷できます。
サラダや酢の物、酢味噌和え、煮物など春を先取りしませんか。
毎日放送12/18 18:45 レンコン掘り
毎日放送の取材がありました。
今朝の取材で夕方には短時間のようですが放送されます
気象予報士の広瀬駿さんがレンコン掘り体験をしてお手伝いもしていただきました。
でもレンコン掘りの場所まで泥で足を取られて大変でした。
これは重労働だから、これからは心してレンコンをいただきますとおっしゃっていました。
JA の指導員の岡部さんも来てくれました
れんこん畑に冬が来た
お盆の頃あんなにきれいだったれんこん畑
葉っぱもすっかり枯れて今朝は氷が張っていました
これかられんこんの収穫が始まります
神戸新聞からも取材がありました
れんこんは美味しいですよね。私も大好きなのですが
でもね、氷の張った池で中腰の収穫は大変なんです。
この冷たさと苦労がれんこんの味に乗っているのでしょうね。
