2015年10月30日 / クッキングメモ

キューちゃん漬け

20151030キューちゃん漬け1キュウリがたくさん採れる時期にB品キュウリを使ってよくキューちゃん漬けをします。

でも今回はキュウリを型にはめて星や四つ葉やハートにしたものを使いました。
しっかり絞るので途中はくちゃくちゃですが、漬け汁を吸ってこんなにかわいいキューちゃん漬けができました。

型にはめたキュウリはご希望でしたら予約してから4日ほどでできます。
お弁当やサラダに密かに人気です。

20151030キューちゃん220151030キューちゃん3愛妻弁当には色的にちょっと地味ですが、
梅酢につけると良いと聞きました。

残念ながら我が家はお弁当の時期は卒業してしまいましたが…


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