2016年2月23日 / 作業日誌

うどの季節

20160223うどハウスうど小屋のビニールハウスは室内を真っ暗にするためにシルバーのビニールをはっています。

うどの栽培を始めて6年ほどになるので、シルバーのビニールにはポツポツ穴があいています。まるで星空を見ているようです。

これはきれいなのですがうど的には好ましくなく…そろそろ替え時です。

20160223うど120160223うど3うすピンクうどはきれいです。

色と同じで優しい春の味と香りです。

酢の物、きんぴら、煮物、揚げ物とお料理はいろんな食べ方のできる野菜です。

私事ですが、インフルエンザb型になりました。
37,8度辺りをうろうろしていましたので、インフルエンザとは思わず、治療を受けるのが遅くなってしまいました。
インフルエンザは高熱のイメージだったので。

でもb型は高熱が出ないことがあるそうです。
お医者さんに聞くと、36度台でインフルエンザの菌が出た方がいたとか。

みなさんまだ寒いですから気を付けてなるべく早くお医者さんにいってくださいね。


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