2019年6月16日 / つぶやき

農業健康法?

この時期40度のサウナ効果

下段収穫のためのスクワット

重いコンテナーを運ぶ筋トレ

レンコン掘りの泥パック

熱中症対策と味の確認のために

おなか一杯になるほどトマトの丸かじりリコピンたっぷり

きゅうり収穫時のあくが手につき

乾くとはがれてきれいな皮膚が現れる

サウナ、パック、ホットヨガ、筋トレなど健康法がいっぱい

必要に迫られてやりすぎてしまうのが難点。

そしてほんとうにこれが健康法なのかは疑問です。

でもスタッフの体型を見る限りまんざら悪くないかも(^-^;

 

 


2019年6月11日 / ブログ

おおにし農園夏仕様

ジニアとサフィニアが咲いて、ミニひまわりも大きくなってきました

緑のカーテン用の朝顔もツルを伸ばし始めたのでネットを張り準備万端です。

去年母の日のプレゼントでもらったあじさいが

今年もきれいに咲いています。

あじさいもずいぶんいろんな種類が出ていますね。

 


2019年6月9日 / つぶやき

朝ごはん

本日の朝ごはん

野菜のグリルとオニオンスライス、ブロッコリー

キュウリの味噌浅漬け、目玉焼きとご飯

全部おおにし農園の野菜というのがうれしいです。

ちなみに卵は買いました。

オシャレを狙ったのですが、プレートが秋バージョンだったのが

悲しい😭


2019年6月6日 / ブログ

おおにし農園の食卓

今夜のメニューは何にしましょうか?

って考えるときこの野菜たちが出発点です。

・虫食いキャベツ ・落としちゃった玉ねぎ

・曲がったキュウリ ・虫食いスイスチャード

・丸くならなかったブロッコリー

・まだ大きくなれるのに田植えのために抜かれたイタリア玉ねぎ

他にもはじいてしまったトマトや収穫遅れのレタス

若干難ありですが味はいいんですよね

ですからメニューは

オニオンスライスとトマトのマリネ

イタリア玉ねぎとズッキーニのオイル焼き

キュウリ、ブロッコリー、キャベツのサラダ

イタリア料理風ですが、後キュウリのピリ辛漬

スイスチャードの胡麻和え

(>_<)でもたんぱく質は買わないとね。

 

 


2019年6月4日 / ブログ

今日は水出し

今日、6月4日は毎年下深田の水出し日です

水出しって?わかりませんよね。

田植えのための水を大きな池のバルブを開いて水路に

流し始める日です。

水出しの当番がいて、池の神様に水とお酒と塩とお洗米を

お供えして田んぼに水が入ります。

水が入ると代かきをしていよいよ田植えです

お米の苗も田植えの時を待っています。


2019年6月2日 / おおにし農園 紹介

玉ねぎとちょっとうれしいお知らせ

玉ねぎの収穫が最盛期です。

採りたての玉ねぎ絶品、サラダでシャキシャキ、炒めて甘~い

ラップして電子レンジでチン鰹節とお醤油、いっぱい食べられます。

♡おおにし農園に新しい風が

小坂 真智子

スタッフと5月18日に結婚しました

大西 真智子です。

「トマトやキュウリ、枝豆など美味しい野菜を一緒に作ります

よろしくお願いします。」

 


2019年4月23日 / おおにし農園 紹介

トラクター試運転

 

新しいトラクターの試運転をしました。

コックピット(?)はアクリル板張りで冷暖房完備。

快適すぎて降りたくないらしい。がっちり働いてもらいましょう。

成型もマルチ掛けもできるらしい、人件費とスタッフの腰と膝にやさしい。

大きな出費だが減価償却クリアしてもうけにつなげないとね。

農機具は減価償却ができるころには壊れるなんてジンクス(?)は

信じたくない。大切に長く使いますね。


2019年4月6日 / おおにし農園 紹介

おおにしアグリファミリーお花見

 

三田の桜も8分咲きくらいです。

おおにし農園スタッフ研修生のお花見をしました

熊野神社の参道に隣接する畑にブルーシートを敷いてランチ

仕事の途中ですのでアルコールはなしで。

 

朝からお弁当作りをしました。

さあ、午後からもうひと頑張りです。


2019年4月6日 / ブログ

え?今代かき作業

 

雨雲の中

田んぼに水を張り、代かき作業

代かきは6月の田植え前に行う作業で、

この時期にすることはまずありません。

実はレンコンの種を植えるための作業です。

レンコンの種が茨木から70Kg届いています。

11月頃から収穫できます。