2015年11月22日 / おおにし農園 紹介

12月お餅つき体験イベント

20151121餅つき器材112月にお餅つき体験イベントをしようと思っています。

そこで、その時道具を使ってお餅を搗いてみました。

かまどでお湯をわかします。
薪に火はつきにくいのですが一旦火がつくと火力は強いです。

 

20151121餅つき器材2せいろをのせて約1時間蒸しました。

空いたせいろにサツマイモを入れておくと短時間で蒸し上がり、その甘さに驚きました。

しばらくすると良い香りが…

 

20151121餅つき器材3代々伝わってきた石臼でお餅を搗きます。

当日はきな粉、大根おろし、ぜんざいを準備しようと思っています。

 

 

野菜の収穫体験、家庭菜園アドバイス、野菜ソムリエのお料理相談もできます。

日程

12月5日  土曜日 11時~2時

12月12日 土曜日 11時~2時

お申し込みは       FAX 079-562-4136
MAIL onishi-nouen@ion.ocn.ne.jp

 

 


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