2016年8月28日 / おおにし農園 紹介

FM放送出演

大西さんFMラジオ局ハニーFMin三田に出演しました。

①開園にあたって
●いつ開園されたのですか?
7年ほど前くらいです。はっきりしていません。
●なぜ「農業」をしようと思われたのですか?
もともと農家で、兼業で水稲だけを作っていました。
退職して、田んぼも有るので野菜作りを息子と一緒にしようと思いました。
●開園にあたって苦労されたことは?
もともと農業をしていたので機材も揃っており、特に苦労することはありませんでした。ただ、西洋野菜など変わった野菜を作っていたのでなかなか売れませんでした。
②取り扱う野菜について
●野菜作りで特に気を付けていることは何ですか?
苗作りは気を遣います。毎年なかなか気に入った苗はできません。うまくなりたいと  思っています。
●今はどんな野菜が有りますか?
茄子・ピーマン・キュウリ・かぼちゃが有ります。
●おすすめの野菜、商品を教えてください。
今はカボチャがいいと思います。大きなカボチャから小さなミニカボチャまで十二種  類ほど作っています。
最近関西で人気が出てきたバターナッツも作っていますが、それ以上に甘さやコクがあるイタリアンバターナッツがあります。ただ見てくれがごつごつして大きいのが欠点ですが。そのほかハロインカボチャも2~3種類作っています。
③野菜作りについて
●野菜作りの楽しいところ、難しいところは
種を蒔き、苗が大きくなって実を付けていくのが楽しいですね。
西洋野菜は収穫時期がわかりにくいのが多く、気がついたら採り遅れになってしまっ  たことがありました。
真夏の高温期や真冬の厳寒期は野菜はなかなかうまく育ちません。また、春は気温が上がると野菜はすぐに花芽を付けてしまいます。
●家庭で作りやすい野菜、おすすめの野菜を教えてください。
家庭菜園やベランダ栽培ではなかなかうまく作れないと思います。
レタスなどは虫も来ないし、葉っぱを一枚づつ使えるのでおもしろいと思います。

こんな話をしたようです。

実は家族中このラジオ放送を聴いていませんでした。
ラジオのまともなものがなくて…
台風が近づき、災害が懸念されているときにこれはまずいとラジオ買いました。
意外なことで気づかされてしまいました。


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