

大阪ほんわかテレビの料理人対決の番組で、美味しいコロッケにするジャガイモをさがしているとのこと…
まだ掘っていない「アンデスレット」という、外側が赤で内側が濃い黄色のジャガイモを推薦しました。


すぐに茹でてほっくりと割って食べていただきました。
「甘くて、ほくほくで美味しい」とのこと。
おおにし農園の責任は果たせたかなとほっとしました。
草の中に育ったジャガイモが美味しかったのか、アンデスレットという品種が美味しいのかは分かりませんが…
そんなに美味しいんだったら今夜は「アンデスレット」で
コロッケを作って見ようかな。
暑い時間帯に長時間のロケお疲れ様でした。
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