沢山きゅうりが食べたくなるタレ
材料
| ナンプラー
(苦手ならば、醤油、味噌) |
大さじ2
(各大さじ1) |
| ゆずこしょう
(なければ山葵で) |
小さじ2 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 米油など
(クセのない良質な油) |
大さじ1 |
| 胡麻、じゃこ | 各大さじ1 |
作り方
- 材料すべてまぜるだけ!
コメント
キュウリの他、枝豆、ちりめんじゃこ、豆腐、トマト、モロヘイヤ、オクラ、ゴーヤー・・・
キュウリとタレを合わせ、豆腐と一緒にいただくのがおすすめです・
とにかく夏野菜を沢山合わせて楽しんでください!
煎り大豆を加えると食感がおもしろいです。


