さつま芋の炭酸せんべい

さつま芋の炭酸せんべい

お好きな分量で 人前

材料

蒸したサツマイモ400g
きび砂糖30~80g
炭酸(重曹)小匙1/2
卵黄1個分
黒ゴマ大匙4

作り方

  1. 全てを混ぜ合わせ、オーブンシート上に麵棒とラップを使って薄くのばす。
  2. 110~120度のオーブンで1時間ほど焼き、裏返しして更に10分ほど焼く。オーブンから出さずにある程度冷めるまで入れておく。
  3. 手で割りながら食べる。
  4. 簡単サツマイモの蒸し方 炊飯器に皮ごと入れ、水101ccを加えて白米モードのスイッチで蒸しあがります。サツマイモが太い場合は、適当に切ってから蒸してください。

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簡単サツマイモの蒸し方 炊飯器に皮ごと入れ、水101ccを加えて白米モードのスイッチで蒸しあがります。サツマイモが太い場合は、適当に切ってから蒸してください。