2009年5月5日 / 旬のオススメ野菜

レタス色々②

オークリーフレタスの仲間 オークリーフです。

歯切れが良く、サラダはもちろん、湯通しして
和風の和え物でも大変美味しいです。

結球レタスよりも色が濃いので
サラダの色が映えます。

ビタミンA,Cやカルシウムなどが豊富です。


Leave a Comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です