2012年2月23日 / 旬のオススメ野菜

「うど」出荷開始

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うどが真っ暗なハウスの中に生えそろっていました。
今までの苦労が報われるときです。

うどの話をすると食べたことがないとか、食べ方を知らないという方がほとんどのようです。
実は何にでも使えて美味しい野菜なんです。

揚げ物、煮物、サラダ、お吸い物、酢の物などに調理できます。

太いうどは皮をむいた方がいいのですが、その皮を千切りにしてきんぴらにするとこれも美味しいです。
さっと水にさらして調理しますが、あまり長くさらすと香りが逃げてしまいます。

春の香りをひとあし早く感じてみませんか。

☆お届けメモ☆

贈答用…3Kg 3800円(送料別700円) 8本前後
発送 …送料込み2000円 4,5本入り
家庭用…100g100円 1本300g前後
          (手作りレシピをお付けします。)

おおにし農園へのお問い合わせご注文は、
     onishi-nouen@ion.ocn.ne.jp

携帯は、090ー5900ー9007 
FAX、079-562-4136まで

住所:兵庫県三田市下深田475です。
 


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