2013年3月3日 / 旬のオススメ野菜

サラダストック

20130303オークリーフ20130303サラダほうれん草オークリーフレタスとサラダほうれん草です。

葉っぱがとても柔らかく美味しいです。
冬にはお鍋が多かったので久しぶりのサラダは新鮮でした。
20130303ラディシュラディッシュも可愛らしくできてきました。
サラダの彩りに最適です。

今おすすめのサラダ水菜やからし菜、ルッコラなどと一緒に食べやすい大きさにミックスして、タッパーに入れて冷蔵庫で保存するとと2,3日はパリパリで手間が省けます。

20130303マザーグリーン種まき20130303ミニセロリー種まきマザーグリーンレタスとミニホワイトセルリーの種まきをしました。

マザーグリーンはコーティング種なので楽でしたが、セルリーは種が小さく大変でした。
セルリーの種は漢方の煎じ薬のにおいがしました。


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