2016年3月7日 / 野菜こぼれ話

ばらの野菜

20160307オディキオ黒ばらのような野菜
リーフチコリ 「オデッキオ」です。
「ラデッキョ」ともいうようです。

アルファベットの読み方の違いでしょうか。
でもきれいですよね。

サラダのアクセントに使っていますが、少し苦みのある野菜です。
20160307カステルフランコトレビスの仲閒のカステルフランコです。

バラをイメージできる野菜です。

斑点が特徴です。

厳しい寒さが続いた時にはずいぶんダメージを受けていましたが、気温が高くなって来てから元気になってきています。


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