2010年7月16日 / つぶやき

セミナー

7/13セミナーの野菜7/13フランス料理シェフ7/13セミナーメインディシュ 
 
 
 
 
 
 

この野菜を作った生産者、食べ方の提案をしてくださった野菜ソムリエの中沢るみ先生、調理してくださった日航ホテルのシェフ。

生産者は野菜を買っていただいて流れは止まってしまいます。
どのように調理してどのような味で、感想は?なかなか聞くことはできません。

今回、おおにし農園でも作っている丸のズッキーニやブラックトマト、ゼブラトマトなどを味わった感想を聞くことができてよかったです。

11月にはおおにし農園の野菜を使ったベジフルセミナーが梅田ホテル日航で
行われる予定です。


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