2015年1月5日 / 旬のオススメ野菜

仕切り直しのおすすめ野菜

前回のブログおすすめ野菜はあまりにざっくりでした。
申し訳ありませんでした。

お正月中…たるんでいました。

20150105あやめ雪かぶ20150105青首かぶあやめ雪カブと青首かぶです。

サラダに美味しいあやめ雪
薄くスライスしてサーモンや焼き肉を巻くのもおすすめです。

青首もサラダで…焼いても煮ても漬けても

20150105からふるニンジンカラフル人参は生でもソテーでも美味しいです。

葉っぱはきざんでパセリ代わりに、かき揚げもパリンと食べやすいです。
にんじん臭さがないのでニンジン嫌いの私も葉っぱのかき揚げ大好きです。

ニンジンが大好きだったら…ステッキ状にカットしてパクパクできるかな

20150105ヤーコンヤーコンの新メニュー

すりおろして、片栗粉をつなぎにして、お団子に…
お鍋やスープに美味しいそうです。

試作する前におすすめしちゃいました。
食感的にはレンコン風で美味しそうだと思うのですが…

他にも ☆おすすめ野菜

ミニチンゲンサイ、サラダ水菜、ミニニンジン、オークリーフレタス、赤リーフレタス、細ネギ、京千舞カブ、白菜、普通大根、味秋彩(煮物大根)、紅心大根、黒丸大根、紅くるり大根、カリフラワー(寒さで傷あり)


Leave a Comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です