2019年7月13日 / つぶやき

小春ちゃんとビーツ

おおにし農園の研修生小春ちゃんです

手に持っているのはビーツです。

掘り忘れたのか、二年物にしようと思ったのか

こんなに大きくなってしまいました。

お味は?

半分に切ってまったく食べられる感じがなかったのか

早々に廃棄処分されていました。

苦労して掘って、きれいに洗って、撮影されて

でも結果残念でした。

でもでも小春ちゃんの笑顔は最高です。

二年後新規就農独り立ち目指して奮闘中です。


2019年7月13日 / つぶやき

夜の訪問者

なかなか日常生活ではお目にかかれないヤモリです。

この時期になるとキッチンの窓に狩りにやってきます。

毎年来るのでスタッフは

「去年生まれた子大きくなったね」とか

「前にしっぽが切れていたけど大分長くなってきた」

「卵2個抱いてるね」とか言っていますが

私は毎晩この形状に驚かされています。

小さな虫を見つけて大きな口を開けてそっと近づいて「よしっ」と

思った瞬間に逃げられてガッカリと定位置に戻っていく寂しげな様子を見ると

まあ、窓の外だからロックさえしておけば狩場として許可してもいいかなと思っています。

 


2019年7月6日 / つぶやき

CMのトマトって?

CMのトマトの樹は何段にもたわわ実ったトマトの実がすべて真っ赤な色に

なっているのですが、それはあり得ないことで。

トマトの赤くなり方は一番下の1段目、主軸の近い所から赤くなります

一段目がすべて一度に赤くなることもありません。

だんだんに赤くなりますから、赤い実は収穫しないと腐ってしまいます。

 

今日はすじ肉でトマト煮込みを作りました。

桃太郎ファイトという品種は水分が多いので水を足さなくても煮込み料理ができます。

もう一日煮込まないといけませんが、楽しみです。

 

 

 


2019年6月25日 / つぶやき

竹林伐採

おおにし農園の裏山の竹林を伐採しています。

笹の葉っぱが瓦屋根を痛めたり、雨どいに葉っぱが詰まって流れなくなったりと

なかなか厄介です

雨どいには葉っぱがたまり、腐葉土になり、雑草が生えるという

なんとも情けない状況になっていました。

これで少し改善するかなと期待しています。


2019年6月25日 / つぶやき

ラスカル捕獲

お隣のスイカ畑を荒らしていたアライグマが捕獲されました。

檻に仕掛けられたエサはバナナだったそうです

アライグマは甘い果物が大好き。

メロンで捕まえたという話も聞きます。

これからまくわうりやスイートコーンも甘いので狙われます

今、下深田の敵はアライグマとカラスです

先日、子どものカラスがレンコン畑の網に引っかかっているのを

スタッフが助けたから恩に感じておおにし農園の畑を荒らさないといいのですが

日本昔話のようには行かないのが現実かな。


2019年6月19日 / ブログ

農園長のナナの昼下がり

トマトとキュウリとズッキーニの出荷でみんな忙しくしていると

さみしいのか作業している近くに寄ってきて邪魔します。

走り回った後は疲れるのかお昼寝

ソファーにクッションも置いてあるのにこの頃は

倉庫のわらの上が定位置です。

猫は涼しい所をよく知っていますから湿度の高い蒸し暑い日には

わらの上が快適なのかもしれませんね。

ゆったり過ごす昼下がりです。

 

 


2019年6月18日 / おおにし農園 紹介

スターフルトマト出荷開始

ここの所、涼しい日が続いてトマトはできているのですが

ミニトマトの紫と緑が成熟遅れで発送が遅れていました。

ご注文頂いた方に順次送らせて頂きます。

ご感想を頂けましたらうれしいです。


2019年6月16日 / つぶやき

農業健康法?

この時期40度のサウナ効果

下段収穫のためのスクワット

重いコンテナーを運ぶ筋トレ

レンコン掘りの泥パック

熱中症対策と味の確認のために

おなか一杯になるほどトマトの丸かじりリコピンたっぷり

きゅうり収穫時のあくが手につき

乾くとはがれてきれいな皮膚が現れる

サウナ、パック、ホットヨガ、筋トレなど健康法がいっぱい

必要に迫られてやりすぎてしまうのが難点。

そしてほんとうにこれが健康法なのかは疑問です。

でもスタッフの体型を見る限りまんざら悪くないかも(^-^;

 

 


2019年6月11日 / ブログ

おおにし農園夏仕様

ジニアとサフィニアが咲いて、ミニひまわりも大きくなってきました

緑のカーテン用の朝顔もツルを伸ばし始めたのでネットを張り準備万端です。

去年母の日のプレゼントでもらったあじさいが

今年もきれいに咲いています。

あじさいもずいぶんいろんな種類が出ていますね。